INGENIERO AGRONOMO EN HORTICULTURA
INCORPORADA A LA UNIVERSIDAD AUTONOMA AGRARIA ANTONIO NARRO
Convenio UAAAN – UFM 25 de enero de 2016
ESCOLARIZADO
Años: 4.5
OBJETIVO DE LA LICENCIATURA
Forma profesionales con fundamentos técnico-científicos y sentido crítico, enfocados en la producción y gestión de frutales, hortalizas, ornamentales, plantas medicinales y especias. Estos egresados administran todo el proceso hortícola —desde la planeación hasta la comercialización — seleccionando las mejores tecnologías de producción (bajo cubierta y a cielo abierto). Pueden desempeñarse como técnicos especialistas, gerentes en empresas hortícolas, promotores de insumos agrícolas, docentes, investigadores, consultores, empresarios independientes o en el sector público (SAGARPA, INEGI), contribuyendo al desarrollo y la innovación en el ámbito hortícola.
C U Alemán
Perfil del egresado
Conocimientos
• Manejo de tecnologías de vanguardia para producción hortícola.
• Conocer y aplicar las políticas globales de protección del medio ambiente y manejo racional de recursos.
• Aplicar los conocimientos adquiridos con ética, buscando el bienestar de los usuarios.
Habilidades
• Administrar el proceso productivo desde la planeación hasta la mercadotecnia de productos hortícolas.
• Aplicar los conocimientos adquiridos para la generación de autoempleo.
• Seleccionar las tecnologías aplicables a la horticultura, según la fenología del cultivo, con el propósito de obtener mejores resultados productivos.
• Dirigir empresas productivas de corte hortícola.
• Tendrá la formación necesaria para continuar estudios de posgrado.
Actitudes
• Para trabajar en equipos multi e interdisciplinarios.
Destreza
• Ejecución de calendarios de producción basados en el ciclo biológico de los cultivos (desde hortalizas de hoja hasta frutales), sincronizando las labores culturales con las demandas del mercado.
• Implementación de protocolos de manejo, selección y empaque que garanticen la inocuidad y vida de anaquel de los productos hortícolas para mercados nacionales e internacionales.
• Capacidad técnica para realizar análisis de costo-beneficio antes de adoptar nuevas tecnologías asegurando su viabilidad económica.